日時:
2016年9月18日(日) ※雨天決行
受付開始時刻  12:00
開宴時間 12:30~15:00
場所:
丹波悠遊の森
参加費:
5,500円(子供料金の設定はございません。)
ドリンクチケット別途1,500円(3枚綴り)
お問い合せ先:
丹波悠遊の森管理事務所(TEL:0795-72-3285)

お申し込みの受付は終了いたしました。
次回は来年度開催の予定です。

森の中に一日だけ特別な森の野外レストランがオープンする日。

それが「森GOHAN~森とごはんと昼ワイン~」です。

 

・丹波市にあるイタリアンのお店「クチネッタコメプリマ」

・福知山市のワインバー「アッチャルポーネ」

・丹波市のカフェ「カフェ・マーノ」

がチームでお送りするこのイベント。

 

丹波の食材を余すとこなく食していただき、それに合わせたワインを堪能。

そして、カフェとスイーツまで楽しんでいただく大人のレストラン。

 

森のさわやかな空気の中で贅沢な時間をお楽しみください。

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【詳細】

-日時-

2016年9月18日(日) ※雨天決行

受付開始時刻  12:00
開宴時間              12:30~15:00

 

-会場-

丹波悠遊の森

兵庫県丹波市柏原町大新屋1153-2

 

-定員-

60名

 

-予約申し込み先-

お申し込みの受付は終了いたしました。
次回は来年度開催の予定です。

-予約締切日-

2016年9月11日(日)

※この日以降のキャンセルはキャンセル料を承ります。

 

-参加費-

5,500円(子供料金の設定はございません。)

ドリンクチケット別途1,500円(3枚綴り)

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クチネッタコメプリマ、カフェ・マーノより

 

-メニュー例-

丹波食材の彩前菜盛り合わせ

鹿肉のローストビーフ仕立て燻製の香り

丹波野菜とクルミのゴルゴンゾーラソース

鴨肉のコンフィーに丹波果物を添えて

秋刀魚テリーヌ

イタリアロースハムとモッツァレラチーズのロールパスタ

ma-noのティラミス

シングルオリジンコーヒー

 

※食材により一部変更する場合がございます。

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アッチャルポーネより

 

-ワインに関して-

今回の森GOHANワインセレクトは、世界のオーガニックワインです。

ワインテーマは「ガイア」。

私たちの生活は複雑になりすぎました。シンプルでいいのです。

ワインも同じくシンプルでいいのです。

シンプルの中に人間では作れない複雑な味、奥深い味が存在します。

ワインは土地の味を飲むもの。

丹波の自然の中で「ガイア」を見つめなおし、シンプルに「ガイア」に酔ってください。

社会から離れ、複雑に考えず「酔う」。森GOHANワインを楽しんでください。

 

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昨年の森GOHANの様子

第一回↓↓↓
http://tamba-yuyu.com/mori-gohan-report/

 

第二回↓↓↓
http://tamba-yuyu.com/mori-gohan-vol-2/