2016年9月18日

 

昨年から開催が始まった大人気企画、森GOHAN~森とごはんと昼ワイン~が開催されました。

普段の悠遊の森とは違うスタイルで、この日一日だけの森のレストランを体験していただくこの企画。

 

あいにくの雨の中、丹波市内外から50名近くの方にお越しいただきました。

今回、会場に使う予定だった芝生ですが、この森GOHANが初のお目見えということで解放させていただきました。

本当はもう少し広く、芝生も活用したセッティングを考えていたのですが、今回はあいにくの雨・・・。

テラス席を中心にできることを最大限にさせて頂きました。

今回、会場セッティングのために、コースターだけでなく、新しくテーブルクロスとガーランドを

にいろグラフィックのデザイナー吉竹恵里さんに作成を依頼しました。

 

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ということで、会場セッティングはばっちり!

今回も前二回のチームの皆さんクチネッタ コメプリマさん ・ カフェ マーノさん ・ アッチャルポーネさん

クチネッタ コメプリマFBページ↓↓↓
https://www.facebook.com/cucinetta.come.prima/

カフェ マーノHP↓↓↓
http://cafe-ma-no.com/#top

アッチャルポーネFBページ↓↓↓
https://www.facebook.com/acciarpone.jp/

の皆さんを中心にお食事・おもてなしを。

ということで開宴!

森GOHANいただきま~す!!

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丹波の秋の味覚をふんだんに盛り込んだお料理が並びます。

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さらに今回はワインを扱うディオニーさんからも

ディオニーHP↓↓↓
http://www.diony.com/

応援に来て下さり、お料理に合うワインの説明なども詳しくしていただきました。

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シェフのコメプリマ太田さんより料理説明を聞き、

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丹波市山南町で農家としてスタートした横山さんより

使われているお野菜のお話や、農家としての想いの話を聞き、

ふえのみち農園FBページ↓↓↓
https://www.facebook.com/fuenomichifarm/

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お料理に合わせたワインをいただく。

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会話にも華が咲き、ワインも進みます。

終始和やかなムードで、スタッフとお客様の会話弾み、楽しい時間が流れました。

最後は丹波のバリスタであり、パティシエでもあるカフェ マーノの北さんの淹れるカフェと

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ティラミス

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ご参加いただいた皆様からも大変ご満足いただけたようです。

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今回もご参加いただいた皆様ホントにありがとうございました!

スタッフ一同心よりお礼申し上げます。

 

次回は来年度開催を予定しております。

開催の要項に関しては、悠遊の森HPより告知の予定です。