2016年2月17日~18日

 

2月17日(金)、18日(土)柏原厄除大祭にて、丹波バーベキュー協会で初出店しました!

柏原厄除大祭とは、全国で最古の厄除神事であり、三丹一の厄神さんと親しまれている祭りで、

多くの参拝者で賑わいます。

いつも出店のある露店の出店がなくなり、地域の人たちが力を合わせて出店するという形になった今回。

今年もたくさんの方が参拝に来られており、露店を楽しみにされている方もたくさんいます。

丹波バーベキュー協会も少しでもお力になれないかと、出店しました。

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丹波バーベキュー協会の協会員もまだ少ないので、大阪の「上方バーベキュー協会」さんと

京都の「京都バーベキュー協会」さんから、助っ人も来てくださいました。

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メニューは
・粗挽きリングイッサとハーブソーセージ
2種を丹波栗と桜のチャンクス(チップ)で燻します。

・焼きマシュマロ
いま話題のメガマシュマロを串に刺して炭で焼きます。

・黒豆豆乳ココア 焼きマシュマロトッピング
黒豆豆乳ココアに焼きマシュマロをトッピング。

で出店いたしました。

 

結構なボリューム感のある内容になっていまして、特に、

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焼きマシュマロはお子さんに大人気で、

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リングイッサとハーブソーセージは大人に大人気でした!

たくさんの笑顔が見れてよかったです。